Об чём вообще разговор? Как бы способность организовать и способность быть "юным террористом" - это две разные способности.И для организации быть практикующим террористом необязательно. Тем более, в числе организаторов была не только она, но и Джини Уизли, которая, собственно, и предложила название кружка.
А практику Герми получила уже в кружке. Под руководством милого Гарри. Которого в свою очередь напрактиковали сначала Люпин, а потом, уже для турнира, тадам!, Барти Крауч-младший, в образе Грюма.
Так что Крам в качестве учителя танцев, пардон, боевых искусств тут на метле пролетает. С ним она, максимум, девственность потеряла.