Сельским хозяйством можно будет и потом заняться, когда уже своя страна появится. Тем более если их можно будет временно заменить на магических растениеводов. Правда потом маглы всё равно понадобятся, если надо будет экономить место, то надо будет использовать вертикальные огороды.

Но для начала лучше было бы своих инженеров найти.