Он его не воспитывал.
Он ему рассказывал то, чего тот не знает - а он действительно многого не знает, не его сфера.
Гарри? Смог бы.
Ещё как.
Гарри умеет манипулировать - допросы же. Не умел бы - не стал бы главным аврором.
Другое дело, что Малфой делает это по-другому - и, поскольку их интересы совпали, Гарри отчасти ему это позволяет. Потому что по-человечески ему это общение становится важным.
Но при этом, заметьте, МакНейра он в Малфой-мэноре не оставил. )
И к решению заступиться за того же Руди он пришёл сам - поговорив с ним.