1. Все важные события происходят в конце года, и многие другие на Хэлуин(который празднуется в магическом мире) и новый год.

Вполне возможно, в конце учебного года(и в некоторые другие моменты), ученики уже не совсем ученики, а профессора уже не совсем профессора.

2. В конце 7го курса, сторонники ПС это представители законной власти, а ОФ некая военизированная организация планирующая государственный переворот, которая захватила школу с детьми. Тут вопрос почему по МакГоногал откат не прошелся.