Определить, что для дементоров выгодно - и заманить их , привлечь к сотрудничеству.
Может быть, им надоел Экридис? Он же ими помыкает постоянно. И орёт на них!
Может быть, им не кажется хорошей идеей, что их становится всё больше: Экридис же их выращивает постоянно, а жрать и так нечего. Да ещё души стало отлавливать сложно (не обязательно же позволять им понять, что это Рабастан потихоньку души отпускает за Завесу), прячутся больно хорошо.
А этот зверюга Экридис только орёт и угрожает.

Опять же, вопрос, насколько дементоры обладают свободой воли и осознают себя. Кем они себя осознают? Конгломератом душ или сообществом? Фарш или смесь из целых душ?