А многие ли девочки в возрасте Меропы воспринимают мир по другому? Вспомните малолетних фанаток (а то, что Меропе на начало событий психологически вряд ли больше 13-14, никто, надеюсь, спорить не будет?)
Что до Сесилии... судить не берусь (тут много вариантов может быть: от искренней любви Тома-старшего до формального обращения типа darling).
Ну и память. После того, как амортенция прекращает своё действие - у персонажа не уходит память. Он все помнит (разве что в первые минуты может быть шок), у персонажа просто пропадают навязанные эмоции и возвращается критичность мышления. Т.е. кардинально меняется оценка событий. И - да, понятно, почему Том-старший поступил так, как поступил.