Ну в Хоге всяко лучше, чем на пляже - вот там точно пресной воды нет. Из озера пить - наверно, не такая уж проблема, в каноне они откуда только не пили, пока по лесам шлялись.

*шепотом*
"Вырастил же Дамблдор себе приемников на их голову." - преемников