Всадница,
да я читала Павла )) И нетолько. Это я не в смысле выпендриться (упаси, Боже), а в смысле, что занимаюсь это темой.
Точнее на русском она звучит: "Как последний враг будет повержена смерть". В том смысле, что "Отец положил (поверг) к ногам Сына своего все творения" - т.е. отдал в Его власть спасать всех: от первой до последней души. И последней будет повержена сама смерть - ибо ВСЕ души воскреснут (от самого сотворения мира и до послденего дня), физической смерти больше вообще не будет...

Волдеморт, увы, слабо тянет на эту роль - он ведь НЕ бессмертен.
Плюс к этому:
- он и не умирал - т.е. не уходил из Этого мира в Тот ни своим телом, ни душой (частями или целым);
- воскресение предполагает воссоединение души с телом для жизни в Том мире, а не в этом;
- и воссоединение НЕ с физическим телом, а с "преобразованным" (вспоминаем Преображение) духовным (не подверженным уже ни болезням, ни тлену) телом - а Волдеморт явно восстановил вполне земное физическое смертное тело;
- и наконец "Первенец из мертвых" открыл возможность свободного воскрешения для всех людей, включая уже умерших - думаю, насильственное создание инферналов слабо тянет на эту роль )))

В общем, Волдеморт никак не вышел за рамки нашего физического плотского смертного мира ))
Наоборот, он всеми силами привязывал себя именно к этому миру (крестражи), лишая себя возможности смерти как "преображения", видя в смерти лишь физический тлен.
А его Пожиратели (Упивающиеся - дословно более подходит) видели в Смерти божество, которому несли кровавые жертвы - они ее не истребляли, а наоборот несли и сеяли вокруг себя, наслаждаясь этим.

Но, еще раз оговорюсь - ваша мысль понятна (хотя и может кого-то покоробить сравнением темного мага со Светом)).

Что касается эпитафии на могиле, то сама Роулинг говорила, что она должна была стать троякой (я бы сказала постепенной) подсказкой Дамблдора для Гарри - по мере того, как он разбирался в ситуации:
1) просто как утешение, но уже с намеком: его родители не просто прах под камнем, смерть не конец, и они могут еще помочь Гарри;
2) "последний враг - смерть" - что его последним врагом будет "смерть родителей" - их убийца Волдеморт, и он победимистребим;
3) и уже в итоге символ Даров + сама эпитафия. Только тот, кто сможет собрать все Дары (все три, а не части) и сможет ДОБРОВОЛЬНО от них ОТКАЗАТЬСЯпожертвовать (т.е. использовать на защиту других, а не в своей корысти, отказаться от палочки, а не убивать ей) и сам станет жертвой - только тот сможет победитьистребить уже СОБСТВЕННУЮ смерть: получить выбор уйти или вернуться назад.

Естественно, каждый читатель, так же как и каждый автор в одну и ту же фразу вкладывает свой собственный смысл. Тем более в такую древнюю ))) Вполне возможно был у Ро и определенный сарказм ))) о котором вы говорите, шестая книга-то уже не для деток маленьких была писана )))