Разгуляя
Ну вот мне тоже встречалось что-то подобное, но яйца в рецепте, точнее желтки - очень сильно утяжеляют напиток, особенно в сочетании со сливочным маслом. Поэтому эксперименты с "яйцами" отправились в раковину... А вот с пряностями можно поиграть :) я пробовала добавлять Имбирь, гврздику, кардамон, бадьян, мускатный орех, мёд, вместо сахара. И мне попался рецепт со сливками, но они при нагревании сворачиваются.. нужно попробовать с маслом и без желтков, или с жетками, но не в таком количестве.. в общем то и эля , как такового, не достать, поэтому всё сводится к нефильтрованному светлому.