Lolichek
Да, Северусу нелегко противостоять туатам.
Сонный - не обязательно однообразный. У меня вот сны очень яркие, ярче реальности))
Зыбкий - неустойчивый, изменчивый, т.е. такой, каким и должен быть мир снов, где стоит тебе моргнуть - и картинка уже другая.
Рябеть - глагол несовершенного вида, рябеть т.е. тановиться рябым, рябее; покрываться рябью. Рябеет, например, поверхность пруда.

Я понимаю, что какое-то сочетание слов, может звучать непривычно. Да и в целом стиль автора может напрягать слух. Но тут уж на вкус и цвет)