Mentha Piperita
Строго говоря, да. Но Филч вряд ли заглядывал к Амбридж в личное дело. А по возрасту она гораздо больше похожа на миссис (произошедшее от mistress - хозяйка дома), поэтому Аргус мог ее так и называть в мыслях. А в прямом обращении, наверняка использовал что-то относящееся к занимаемой должности: инспектор, профессор, директор.
А может быть, наоборот, хорошо) Чтобы самому подглядывать за теми, кто в кабинете, а когда сам внутри, чтоб поймать, в случае чего, на горяченьком. Тому, кто не знает, ведь очень сложно глазок заметить, если только он не легилимент. Другое дело, что тот, кто эту дыру проделал, мог жить много лет назад.