Яросса
часть вопросов легко объяснима. По сути Гермиона проучилась 1.5 года, после чего была окаменена васей. Она не знает Волдеморта - Гарри позже выяснил связь Тома Риддла с тем, кто пришел 31.10.81 в дом Поттеров, - приняв зелья из мандрагор и вернувшись в гриффиндорскую гостиную, Гермиона возмущается, что мальчишки ничего ей не объясняют и ведут себя так, будто она не пропадала на полгода.
Итого Гермиона исчезает 1.9 3 курса, не зная о Волдеморте (лишь о ТКНН), и возвращается из прошлого без этих знаний 1.9 3 курса - но уже в ту реальность, где никто с ней инфой не делится и Волдеморта как такового нет - есть политик Том Риддл, наделавший в юности крестражей и потому не погибший, а ставший гомункулусом.
Воть.
А о работе хроноворота достоверно почти ничего не известно, так что афтарский произвол имеет право на существование.