Alteya
А потом это высыпается в кастрюлю (можно, кстати, миску не брать, сразу делать в кастрюле).
Ставится на огонь.
Доводится до кипения.
Снимается пенка (если хочется, я ленюсь, но иногда не ленюсь).
Варится минут 10. Я не мешаю, но встряхивая кастрюлю.
Выключаю электричество, остывает на плите.

В принципе, после остывания уже в этом месте брусника становится желе.

Повторяю «довести до кипения, 5-10 минут кипит, выключить плиту» 2-3 раза.
После последнего нагрева горячую массу распахиваю по банкам, закрываю (на винтовую крышку), переворачиваю, остывают они сами.

Храню в холодильнике, ну, у меня другого места нет (пока у меня его не отняли друзья и знакомые кролика, у меня такие есть).