Cabernet Sauvignon
Собственно говоря, это всё основывается на каноничных моментах. В мире Ведьмака существуют школы магии, чародеи занимаются научными исследованиями (причём и в области обычных наук; как показано в паре моментов, генетику и биологию они понимают чуть ли не на современном уровне), в одной книге даже упоминается попытка сделать магический аналог огнестрельного оружия. Ну а за пару тысяч лет, когда, согласно прогнозам, должен был наступить ледниковый период, всё могло стать ещё более масштабно.