Cat_tie
Попробую порассуждать.
Бактериальная флора там была в любом случае: дементоров на неё вряд ли способны влиять, у бактерий нет сознания, нет воспоминаний (не-а, нету!).
Водоросли там тоже были: вокруг море, оно точно нестерильное. Планктон - мелкие рачки - тот же источник.
К метле волшебника может прицепиться довольно много разнообразных семян. И личинок, они очень недурно и не волшебные цеплялись к парусникам раньше, да и к кораблям стальным теперь цепляются, иначе зачем в мире магглов существует карантинная служба?
На копытах пегасов тоже неплохо ездить, и на хвостах, и на шкуре, а уж зацепиться за укромное место на карте может не только личинка насекомого, но и мышка. Летучая. И не раз, и не одна.

Ну и да, дементоры поглощали...
А кстати.
Вот что они поглощали?
- Душу они выпить способны.
- Питаются воспоминаниями, причём именно хорошими, то есть снова душа: не память, но эмоции, причём положительные.

То есть что?
Что изменилось, когда в Азкабане не стало дементоров? Когда дементоры перестали поглощать нечто (эмоции? счастье?), и могло ли это свободное нечто (избыток чего-то) повлиять на биоценоз Азкабана - а биоценоз некий там был, мы согласились с этим.

Магия? Потому, что волшебники? Волшебники выделяют магию в окружающую среду?
* и тут у нас фундаментальный вопрос, не хуже, чем у Лукьяненко: кто раньше был, волшебники - или магия, и кто от кого истекает/кого кто поглощает! *
Или всё же магия - как природная сила, существующая объективно - породила и волшебных существ, и волшебников?
Второй вариант мне кажется более приемлемым и канонным.
Как вы думаете?

Касаемо дементоров: магглы тоже страдали от дементоров. У них тоже выпивали душу. Так что нет, не магию дементоры поглощают - опосредованно разве что.

Тогда:
1. волшебноценоз мог существовать и при дементорах. Ну кто там в подвалы ходил, страшно же - дементоры сожрут! Ну холодновато там, возможно, было, не очень пышно жизнь цвела - но была какая-то жизнь;
2. когда не стало дементоров, волшебноценоз стал цвести и развиваться. Условия стали приятнее! Благоприятнее. А потому жизнь стала пышнее и волшебнее.