А почему нельзя было изменить внешность? Узнают все. Подружка узнала, Снейп узнал. Собиралась же. Самое простое - волосы подстричь, перекрасить. Брови выщипать... Очки надеть. Усы... Ладно, усы не надо. Но что, у волшебников нет способов внешность поменять?
А к папаше с мамашей идти не надо. Такую, как нынешняя или все захотят. Ну мало ли в Европе Гриммов...