Иолла
Насколько я помню, в каноне о жилище Снейпа знало очень мало людей - Малфои, Лестрейнджи, Волдеморт, Дамблдор. Гостеприимство не было сильной чертой зельевара :-)
Поэтому, когда в Битве погибло большинство Пожирателей, число тех, кто знал домашний адрес Снейпа, значительно уменьшилось, остались буквально единицы.
Искать сразу, по горячим следам, волшебника, который успел достать всех, разумеется никто не кинулся, потому что были куда более серьёзные дела, а через несколько месяцев, когда первый ажиотаж поутих, и наш герой на пришёл забирать положенную награду, думаю, большинство поверило, что он помер. И тихо перекрестились с чувством глубокого удовлетворения ;-)
Думаю, его если и начали искать, то не раньше, чем через год, когда страсти поутихли, причём занимались этим именно Гарри и Гермиона, потому что им это было надо. Остальным же это было не нужно.
Почему в переулке Прядильщиков, а не где-то подальше и поглубже? Потому что именно туда побегут прятаться другие Пожиратели. Видимо, Снейп тоже помнил известную мудрость, что прятать надо под фонарём, потому что там будут искать в последнюю очередь.
И опять же - как найти волшебника в мире магглов? По следам его магии, конечно, а тут есть только слабая эманация на месте бывшего дома Лили (о котором тоже знают совсем не многие). Значит, он тут был когда-то, и отправился дальше.
Уверен, что найти его могли только Гарри с Гермионой, и то лишь потому, что оба слишком хорошо знали историю его жизни. Для остальных Снейп оставался желчным злобным придирой, который школоту пугал одним своим видом.