А с чего Снейп или Дамблдор могут быть лордами? Снейп лишен наследства, полукровка, прав на титул не имеет. А Дамблдор оброс титулами только в фанфикшене, до этого он имел лишь общественные выборные посты в каноне...
Наследники прюэттов, в теории, - Уизли, но они лишены наследства за предательство крови.
я уже кому-то тут отвечал на сходный вопрос) Он выпячивает свое "лордство" в Хогвартсе, чтобы произвести впечатление на учеников и отбить их от директора подальше. А в остальных случаях он ведет себя совершенно нормально)