хм, то что роулинг использовала слово "godfather" по отношению к сириусу, не означает что имелось ввиду именно христианское значение этого слова... она могла просто не знать (или боялась что читатели не поймут) языческих аналогов обозначающих подобные взаимоотношения (я тоже не знаю, но это не означает что их нет, не так ли?).. хотя конечно скорее всего, она просто не заморачивалась с этой темой
вобще, во многих фанфиках расписываются разные варианты, как именно реализуется магический вариант "крещения", но слово уже прижилось и проще использовать его, чем расписывать что за новый термин был применен =)