Ну думаю сначала Гарри был рад что выжил, а потом просто мог понять, что кроме Джинни, все кто к нему нормально, не как к герою, относятся уже заняты, так что лучше уж с ней. Тогда и дети будут, и постель теплая, и еда вкусная. Вот такой ход событый объяснил бы почему 19 лет спустя все что волнует Гарри- это дети, и что шрам не болел.