Спорно, очень спорно! Согласно разным мифам сожрать душу могут разные существа и не все они обладают способностями к целительству(точнее не обладают вовсе)
Кроме того родители Невилла сошли с ума от боли. В их сумасшествии нет вины магии. Так что вернуть им рассудок магическими методами, не легче чем обычными.