Насчет семерых детей. А кто сказал что это была идея Молли? Я допускаю вариант что это это Артур так захотел.
И в этом исхожу из истории услышанной в разговоре отца и его одного знакомого, который выпив стал жаловаться на жизнь и в том числе цитирую: Давно хочу чтобы родилась дочь, но как ни старался не выходит: от жены пять сыновей, и от трех любовниц по сыну. И не одной девчонки! Видать судьба такая...".
Так что не стоит во всем винить Молли. Да она часто руководит в семье, но когда нужно (и хочется самому Артуру) он говорит свое веское слово. В каноне несколько таких моментов было.