muromez
Так демон то канона не знает, да и с системой магии незнаком. Вот и заготавливает побольше денег "на всякий". Плюс амбиции наверняка имеются, а для их осуществления нужны некие инструменты. Вряд ли ему хочется всю жизнь обычным англичанином жить. Наконец от Дурслей по достижении совершеннолетия свалить надо бы, на что тоже требуется некая сумма.
Про то, почему просто не ограбить банк тоже написано: параллельно с накоплением капитала создаются необходимые связи. Вот когда их будет достаточно, можно и грабануть.
А насчет магии и оружия... У ГГ в нынешнем теле чакры вряд ли даже на одну более-менее мощную технику хватит, так что приходится обходиться подручными средствами.