Собственно Помфри и не целитель, а медсестра вроде бы. В любом случае больничное крыло и не предназначено на все случаи жизни. То есть что-то вроде простуды, простеньких сглазов, ожогов и т.п. должны лечить в школе, а что посерьезнее - в Мунго. Следует правда учесть, что сложные переломы и сотрясение мозга для магов тоже простые травмы, чуть сложнее чем ушибы для обычных людей (раз лечатся на раз-два). Теоретически Помфри должна проводить первичную диагностику и деток с существенными повреждениями отправлять в полноценную больницу, где ими будут заниматься целители соответствующих специализаций или наоборот вызывать последних в Хог. На практике, с учетом того, что школа фактически автономна едва ли не во всех аспектах, плюс к тому же имеет собственного мастера зелий, а у Поппи большой опыт работы, с большей частью детских болячек в Хоге справляются самостоятельно. Другое дело, что из-а подобной самоуверенности игнорируются столь нестандартные случаи, как крестраж в Гарри, или факты наличия старых травм у детей из неблагополучных семей, которые в противном случае специализированные целители бы возможно нашли и приняли меры.