ну собссно это и есть ведический плов. С паниром - сыром, сделанным из домашнего молока, орехами кешью.. Рецептов пулао много. Я потом могу написать тот, что больше нравится мне)

Добавлено 11.09.2014 - 21:52:
вот кстати.. нашла в нете, есть оказывается))
http://www.krishna.md/ru/recipe/ris/kesar-panir-pulao.html
Кесар панир пулао. Изумительный вкус, но готовить нужно только на гхи. Иначе теряется очень многое.