jozy, отходишь только тогда, когда текст полностью доработан. Ну... в моем случае это так. А вообще, четкий план не всегда спасает. От глобальных ошибок он конечно убережет, но логические несостыковки чаще всего проскальзывают в деталях (когда работаешь отдельно над каждой главой, они не бросаются в глаза и могут ускользнуть даже от редакторов. А когда перечитываешь запоем весь текст, то сразу становятся заметны).