кукурузник:

"Там вообще многие или в школе видимо не учились (защищаться не умеют, зельеварить не умеют), или учились, но потом померли/в Азкабан сели/бомжами стали."

Обучение в Хоге до УпСов не было обязательным. Тем не менее, туда стремились попасть многие маги. Так что около 70-80% все-таки обучалось в Хоге, я думаю. Скорее, я думаю, дело в раздолбайстве + в общей методике обучения (если учесть, что большинство заклянок и зелий по программе для каких-нибудь фокусов и т.д.).

"Вон про Поттеров все говорили мол какие хорошие ученики были, вот только померли быстро.Сириус неплохо учился-всю молодость на киче оставил.Люпин весь умняшка такой-не работал толком.Один только Снейп при деле, но с его умом мог бы и лучше устроиться."

Голову не хотели применять по назначению, что тут сказать? Все время на кого-то или на что-то надеялись, что кто-то или что-то их спасет, поможет обрести авторитет и т.д. Все Дамбусу в рот смотрели. Опять же, система обучения, построенная в Хоге при Дамбусе, не способствовала привычке лишний раз подумать головой и умению лишний раз применять полученные знания на практике (за исключением, разве что, каких-нибудь розыгрышей в стиле близнецов).

"Вообще странно, вроде Хог готовит многопрофильных магов (нет деления по склонностям и талантам, у факультетов одинаковая программа), но создается ощущение что на выходе не таланты,не прилежные ученики, а толпа недорослей, которые болты пинали."

См. выше. Опять же, кому-то в верхушке, вероятно, были не слишком угодны самостоятельные, думающие, независимые волшебники.