В первый раз простили гарри потому что блэк сбежал, и Фадж "дружил" с Дамблдором. Во второй раз Фадж с Дамблдором был в холодной войне, а тут еще Поттер по мнению Фаджа ересь говорил, так что второй раз и хотели его наказать.