а я вот обожаю запеченную в духовке тыкву, где срезаешь крышечку, выгребаешь семена, вместо них засыпаешь чистое пшено (где-то 1/3 или 1/2 свободного объема) - и в духовку запекаться.
в упор не помню, нужна ли вода в кашу, вроде как нет.
а если и нужно, то немного.
крупу чуток посолить, да.
затем когда все готово, крышечку снимаешь, кусок сливочного масла в кашу кидаешь, даешь настояться еще минут 10 и... ешь!
много и вкусно ешь!)))