По Сценарию известно, что ГП и АГ есть в Эпилоге, но Эпилога не хочет никто. Судьба остальных героев после битвы за Хогвартс вообще неизвестна — может, каноническая Панси после своего выступления в Большом зале вернулась к себе в комнату и отравилась :(

Получается, что некоторые участники в принципе неуязвимы, но только до своего последнего появления в "Дарах смерти", как та же Панси или Беллатрикс.