По-моему, Снейп не в курсе пробовала она крем или нет. Он от растяжек, которых не должно быть видно под одеждой, а без одежды её пока никто не видел. Мне кажется, Снейп бесится из-за Блэка (в одной их прошлых глав, когда была сходка на Гриммо, Молли с ним мило флиртовала), что он весь такой хороший помог ей, а она неблагодарная предпочла замечательному ему врага детства.