Тихвиненок,
Если брать физиологический аспект, то почему нет. Его регулярно кормили эльфы (при необходимости фактически насильно). Что касается психического здоровья - совсем другой вопрос, он будет в фике позже.
Я не представляю, как смог бы Невилл организовать побег. В первый десяток лет как минимум. Он один, не может почти никому доверять, и дементоры ему не помогут (как помогли Волдеморту). Даже если он организует этот побег, то только тогда, когда наберёт достаточно власти, влияния и силы. Но в таком случае разумней ещё немного подождать и сделать всё официально, нет? Ведь между беглыми преступниками и освобождёнными огромная разница в статусе и возможностях, а иначе это подполье и жизнь среди магглов, постоянный страх поимки, невозможность открыто пользоваться магией и оказывать какое-либо официальное влияние на происходящее.