Миссис Мария Тапиока

Миссис Тапиока работает в академии для ведьм мисс Кэкл поварихой. По происхождению она итальянка и часто жалуется, что не может готовить в школе традиционную итальянскую еду. Она доброжелательно относится к Милдред. Именно благодаря Милдред миссис Тапиока получила от мисс Кэкл разрешение готовить каждую субботу пиццу для учениц. В третьем сезоне ее заменила повар по имени мисс Семолина.
Миссис Тапиока любит, когда ученицы приходят к ней на кухню в подземелье, чтобы научиться чего-нибудь готовить. Она готовит очень хорошо, но часто одно и тоже. На кухне у миссис Тапиоки живет мышь Пьеро, которая постоянно таскает со стола сыр, и поэтому весь пол в кухне повариха заставила мышеловками. Также у миссис Тапиоки живет кошка Молния. Но она ленивая, и мышей ловить не желает. Именно от этой кошки и родился знаменитый кот Милдред - Табби.
Миссис Тапиока - очень добродушная и веселая женщина и дружит со всеми девочками.