Здорово передано ощущение фаталистического "что мы говорим богу смерти? — не сегодня" с пониманием, что когда-нибудь это "сегодня" наступит, но до тех пор бежим навстречу приключениям (или от них) и ловим удачу за хвост, перья и всё, что попадётся)
Нравится слог!)
Сегодня у меня банальненький торт из клубники
До этого был морковный (фоток жаль нету) и всякие кексы-тарты (но они некрасивые)
Сам торт получился нормально, а на нормальное выравнивание не хватило крема и я забила (ибо цель была потратить кучу крубники которую я купила в приступе жадности)
Из заметок - бисквит миндальный в соотношении муки 60 к 40. Надо сдвинуть с в сторону обычной муки где-то 30 к 70 - бисквит получился жестковат. Пропитка и крем с аперолем - тут лучше не экспериментировать и брать молоко с сиропом либо клубничным ликером если хочется алкогольных нот