Комментарии «Меню от Ито» (джен)

Было интересно почитать, как готовят фугу. Впечатляет то, как описано мастерство Ито. Это как-то очень по-японски.
Гость, который ходит пробовать фугу у учеников интересный.
Ну и финал неожиданный получился. Но с другой стороны, это хорошая иллюстрация того, что за опасный материал в руках повара.
Спасибо!