#статистика #физиология

Ознакомился с выкладками из исследования F.A.S.T.E.R. Study (Fat Adapted Substrate oxidation in Trained Elite Runners). Покажу один интересный факт, который там был. Там изучалась разница в липидном окислении между спортсменами, придерживающихся высокоуглеводной (ВУ) диеты и низкоуглеводной (НУ).
Подчеркну, элитные профи (марафонцы и айромэны). У которых максимально прокачана аэробная жировая мощность.

Результаты:
1,21 гр/мин составило среднее окисление жиров у НУ, а у ВУ - 0,76гр/мин
В итоге общие средние показатели (за 180 минут) у НУ 88 гр/час, у ВУ - 56 гр/час.

Это к вопросу о том, что на самом деле сколько ничтожно мало любитель может окислить жиров за аэробную тренировку. Как легко набирать за столом и как сложно избавиться. Реально избавиться от жировой массы (не слить воду, гликоген и т.п.).