Ну а пицца что на ровном месте возникла ? Были и пирожки и всякое такое, это же логично.
Не уверена, что кто-то из обывателей и первый факт знал

Советую прочесть книгу "Еда в древнем мире" (так только найду автора, так сразу), там в принципе всё это описывалось.