Как доставляли необходимые припасы в Париж 16 века и рынки Парижа



Париж, как всякий крупный город, нуждался в продуктах питания, вине, стройматериалах (лес и камни), дровах. Дороги на подступах к Парижу оставляли желать лучшего, огромный фуры и телеги, груженые товаром, застревали на узких улочках. Парижане нашли блестящий выход из положения: все необходимые припасы доставлялись на баржах по Сене. Существовало два важных порта. Первый (главный) Ла Грев появился еще в 11 веке, напротив его гильдия купцов возвела свою штаб-квартиру, которая впоследствии стала Городской Управой. Современная Городская Управа также находится на этом месте. Второй по величине и значению порт находился в северной части Иль-де-ла-Сите (в наши времена там размещается цветочный рынок).



Неподалеку от главного порта располагался центральный парижский рынок Ле Алль. Так что все товары отправлялись с барж прямехонько на прилавки. Рынок был основан в 1137 году королем Людовиком VI. К 16 веку он безнадежно устарел, был переполнен и с трудом справлялся со своей задачей. Король Франциск I, а после него и Генрих II, и Карл IX и Генрих III постепенно перестроили рынок с новой удобной планировкой, и он исправно существовал, снабжая парижан всем необходимым вплоть до времен Луи Наполеона (Второй Империи), который, как известно, опасаясь баррикад, снес все старые кварталы Парижа, включая рынок, обезличив город. Тогдашний правитель Франции велел проложить новые широкие авеню, застроенные унылыми домами под серыми крышами, похожими один на другой, как две капли воды. Королю Луи это все равно не помогло, ибо его свергли, а Париж, увы, навсегда утерял свою историческую самобытность. Но, в 16 веке Луи еще, к счастью, не родился, так что Ле Алль ко временам Генриха III пышно процветал. Он располагался между церковью Святого Юстаса и Кладбищем Невинно Убиенных и был окружен длинной крытой деревянной галереей, которая включала в себя ряд зданий. Они были известны, как «Колонны Алль». Там располагались конторы купцов, а крытая галерея была поделена на семь больших залов, где располагались прилавки и шла торговля. Существовали отдельные залы для продажи тканей, кож, вин, овощей. В самом большом зале «Гронд Алль» продавали пшеницу и другие виды зерна, свежую и засоленную свинину, масло, и также необходимые в хозяйстве товары, включая веревки для колодцев и кухонные котлы. В зале между «рю» У Фер и «рю» де ла Куссонри продавались фрукты, овощи, приправы и цветы.

Ле Алль долгое время оставался единственным рынком Парижа, но в 1558 году было получено разрешение на строительство второго рынка в добавление к главному: Марше Неф (Нового Рынка) вдоль Сены на южной часть Иль-де-ла-Сите. Он открылся в 1568 году и торговал рыбой, мясом и овощами. Теперь там проходит улица де л’Обери.

#Париж
#порты
#рынки