Есть в английском Ливерпуле один ресторан на Болт-стрит, улицы являющейся достоянием Ливерпуля по разным причинам, а не только тем, что это улица кафе-ресторанов, ещё там есть разгромленная во времена первой мировой церковь, что стоит до сих пор, правда, не отреставрированная. Это я к чему, во время перестройки одного из таких ресторанов в этом году, в стене нашли меню датируемое 1913 годом.

Клиентами этого заведения в то время были высший свет, потому как мясо в то время было дорогим удовольствием. А ещё они нашли шляпку от формы персонала. К тому же, ресторан планирует воссоздать пару блюд из меню.

*бурчит*

Буржуи, устроили тут завлекалово #всем_пох