#вне_города #едаблоги

Я ещё ничего не писал о главном путешествии этого лета, а оно получилось весьма и весьма, нас не было дома ровно месяц - 3 августа уехали, 2 сентября вернулись. Но сейчас я хочу написать только про кафе в этой поездке, там было несколько примечательных случаев.



Первый примечательный случай произошел по дороге из Вологды в Киров. Захотелось нам пообедать, поискали-поискали, и нашли некое кафе с хорошими отзывами "Жирная утка" в Шарье. Навигатор вёл туда сложно, по самой Шарье пришлось ехать чуть ли не 15 минут, город вроде небольшой, но состоит преимущественно из частного сектора, поэтому велик по площади, искомый район соединён с остальной частью города единственной дорогой, там так получается из-за жд-путей и ручья. Приезжаем - сплошной частный сектор, домики далеко не самые притязательные, улицы без асфальта, заборы какие-то, и посреди всего этого опрятное здание, рядочек приличных авто. Зашли внутрь... кафе очень хорошего уровня, вежливые и предупредительные официанты, стильная обстановка, игровая комната. Еда и обслуживание нам понравились. Весьма неожиданно было встретить такой уровень в таком месте. На обратном пути уже целенаправленно ехали туда же на обед.

Второй примечательный случай ждал нас в Кирове. На ресепшен гостиницы подсказали, что в соседнем здании находится приличное грузинское кафе. Зашли попробовать. Место оказалось атмосферным, тот случай, когда в обстановку вложились основательно - все элементы отделки и обстановки были продуманы, в меню только грузинские блюда, обслуживание вежливое и предупредительное, цены не заоблачные. Я попробовал суп чихиртма - своеобразное блюдо. Хачапури были просто обалденные. На обратном пути снова жили в той же гостинице и в том же кафе ужинали.

Третий примечательный случай был в Перми. Снова совет в гостинице - Хуторок, заведение в украинском стиле. Снова офигенная обстановка. Пристрой к обычной патиэтажке и к самому пристрою ещё пригорожена стенами без крыши часть улицы прямо с деревьями, знаете, когда в стенах оставляют отверстия для стволов деревьев, очень классно получается. Небо над головой, деревья вокруг, деревянные лавки и столы - атмосфера веранды в деревне получилась. Меню тоже сплошь национальное с украинскими названиями, хорошо, что с картинками и составом на русском языке. Главный колорит заведения в том, что к каждому заказу дарят хлебную корзинку: хлеб, пампушки, шаньги (ватрушка с картофельным пюре вместо творога, сейчас гуглится, что это нифига не украинское блюдо, но чего не знаю, того не знаю) и смалец в маленьком кувшинчике. А к каждому супу бесплатно выносят стопку водки. Когда первый раз принесли Иоланте борщ со стопкой, мы не поняли, ибо нигде не написано об этом и официант не предупредил. Нам в хуторке так понравилось, что мы там ели четыре раза за первое посещение Перми и ещё два раза на обратном пути.

И четвёртый примечательный случай нас ждал в Екатеринбурге, Тюмени, Челябинске и Уфе. Это сеть кафе "Своя компания" - его нам показали знакомые в Екатеринбурге, и нам понравилось. В принципе, просто приятное кафе в современном стиле с европейской кухней и игровой комнатой (Волди их очень полюбил). Главной фишкой для нас оказалась их акция на день рождения - 7 дней до и 7 дней после ДР делают скидку 10% на весь чек и поздравляют новорождённого бесплатным десертом, минимум три официанта приносят десерт со свечкой и желают всего хорошего, аплодируют на задувание свечки. Волди поздравили в Екб (ещё и соседний стол аплодировал и поздравлял - эмоций море). Потом поздравили в Тюмени... два раза. Потом в Челябинске... три раза :) Пока мы добирались до Уфы, семь дней с его ДР уже прошло, но он всё равно просил, что бы мы сказали официантам поздравить его.
Последний раз в Челябинске по каким-то причинам нам долго готовили еду, официант очень извинялся, а потом пришла менеджер, тоже извинялась и заодно спросила у нас обратную связь по заведению, ну мы ей и выдали сравнение по трём городам и пяти разным точкам их сети. Упомянули и про ДР, а с официантом мы ранее договорились, что поздравления в этот раз не будет, подарочный десерт нам упакуют с собой, менеджер же спросила "поздравить или десерт с собой?" - я сказал, что парню очень нравится, когда его поздравляют. В итоге поздравлять Волди пришло человек семь или восемь, видимо вся смена официантов :)