Понятно.
Да, звук цветов - это момент описания влюблённости у главного героя, это бесспорно.

Edelweiss
Ну это да, но у меня прилив эмоций именно от того, что "оказывается, в момент смертельной опасности он думал об их первой встрече"

Вообще, сильно подозреваю, что сама фраза - это отсылка к стихотворению/песне
Я знаю корейский фильм, который так и назывался "звук цветка", там композитор написал одноимённую композицию, чтобы выразить любовь к ученице
Нужно ещё покопаться в корейском творчестве)