![]() #едаблоги #фанфикс_знает_все
Хочу заливной пирог. Но с тестом у меня исторически не сложилось. Открыла рецепты в интернете и ужаснулась, потому что почти в каждом рецепте 200-400 грамм жирной сметаны, майонез (!!!!!!), 100 грамм растительного масла. Алло, я ищу тесто, а не рецепт отвала печени. Реквестирую простые и проверенные рецепты теста от жителей блогов. Желательно без майонеза (зачем, просто зачем?!). Вам я больше доверяю, я после ваших советов с первого раза идеальные сырники смогла сделать! 10 сентября в 18:40
5 |
![]() |
|
Muse from Mars
Первое блюдо, которое я научилась готовить - был торт "Царский", рецепт которого мама в моём раннем детстве от кого-то чудом выведала, а потом ей приходилось на все семейные сборища (даже те, что проходили не у нас) его печь. Ей это быстро надоело, и она заявила, что на свой ДР я буду печь его сама)) А потом и на её ДР, и на бабушкин)) 1 |
![]() |
|
Janeway
Мама пыталась научить уже взрослую меня печь Наполеон. Все закончилось тем, что мы пили чай с успокоительным, а торты я даже не пытаюсь готовить 🤣 |
![]() |
|
Muse from Mars
Ну, наполеон я тоже печь не умею - у меня вообще проблемы сделать что-то, где нужна точность в плане раскатки теста. А Царский - он просто многоэтапный, но не сложный)) |
![]() |
|
Janeway
Мой пик в десертах – шоколадная колбаска. Вкусно, просто, никакой возни с мукой и выпечкой)) |
![]() |
|
Muse from Mars
О! я помню, мы это на уроках домоводства делали - тоже была поражена простотой приготовления)) |
![]() |
|
Janeway
А мы на трудах учились готовить блины) |
![]() |
|
Muse from Mars
Нет, у нас сначала были бутерброды с пастой (масло сливочное, сыр, зелень) и болгарским перцем, а потом вот эта вот колбаса. А блины я к тому моменту уже сама могла кого угодно научить печь)) Вот сырники намного позже освоила почему-то |
![]() |
|
Блины, зимой.
Постоянно делаю. Правда, у меня они на кефире. |
![]() |
|
Janeway
У нас был суп, каша, а потом блины и пирог. Ой, сырники, их я смогла только при помощи советов и магии фанфикса)) |
![]() |
|
Muse from Mars
У вас, видимо, кухня была. У нас не было - а на переносных плитках можно было до пожарной тревоги блинами начадить - поэтому мы только готовили то, что не требовало тепловой обработки. А потом шили, шили, шили)) |
![]() |
|
лена сырбу
На кефире и муке? Моя бабушка делала на кефире и крахмале (тонкие блины во всю сковородку), потом их сушила, резала - и получалась лапша))) |
![]() |
|
Janeway
Вы слишком верите в здравомыслие моей школы. У нас были именно переносные плитки и вера в лучшее. По крайней мере всегда успокаивало, что мы на первом этаже и в случае пожара сможем смыться в окно 🤣 2 |
![]() |
|
Janeway
Да, кефир, мука, яйца, вода, соль и сахар. А, и сода. 1 |
![]() |
|
А с чем пирог?
|
![]() |
|
Nalaghar Aleant_tar
С овощами, мясом или рыбой, что-то такое, чем можно прям пообедать) |
![]() |
|
Сладкий с яблоками - такой рецепт есть - там и сметаны 1 столовая ложка... А если Вам жирные не идут - то просто добавьте в запрос - постный.
|