Потому что, к сожалению, хватает таких людей, которые вместо отписки по приложенной ссылке, тыкают кнопку "спам", когда письмо кажется им ненужным. А почтовики обобщают такую информацию.

Еще есть возможность, что вы достаточно редко читаете письма, а сразу их удаляете и потом сами идете на сайт (не по ссылкам в письмах) - почтовик думает, что на самом деле вам эта рассылка не нужна, но вам лень от нее отписаться или вы не знаете как.