я тоже сегодня только хотела молить блоги о помощи - не знаю что готовить, все надоело. В итоге сделала свиные уголки на мангале, а на ужин - картошка+курица+грибы+обжаренные баклажаны+сыр в горшочке.

Из последних фаворитов - фаршированная и запеченная в фольге скумбрия, мы всей семьей на нее подсели. Еще обожаю курицу с черносливом и грецкими орехами в сметане. Просто разделываю цыпленка, ставлю обжариваться в толстостенной кастрюльке с луком и морковкой, потом доливаю воды, специи, чеснок, еще позже порубленные орехи, чернослив, дальше тушу на медленном огне, минут за 5 до готовности заливаю сметаной и чесноком.


Еще очень вкусно - чуть отваренная цветная капуста, обжаренные на слив.масле грибочки с белым луком, заливается омлетной смесью, и перед подачей посыпается сыром.