Я вчера на тот же предмет оригинал проглядел, без подробностей. "Лили Поттер" встречется ровно 3 раза за все книги, причём именно для уточнения, что она являлась женой Джеймса. "Лили Поттер" - заместительное? :)
Почти всегда в первых книгах она упоминается как "Лили и Джеймс Поттеры", то есть в паре. Также в последних книгах к ней обращаются "Эванс", зачастую без имени.

Altra Realta
Тут, имхо, в другом проблема: у многих персонаж как отдельная личность ассоциируется именно по фамилии "Эванс", так как такой вариант намного чаще встречается в тексте канона.