Палатка у Гермионы была от коллеги мистера Уизли - Перкинса, или как там его. Её вроде Гермионе отдали.
И в каноне не было ни слова, что Гермиона ездила во Францию на курорт. Скорее уж экскурсия, учитывая сколько она потом в эссе по Истории вписать хотела. Да и почему она просто не могла иметь там родственников, к примеру? Поездка в соседнюю страну всё-таки ничего не говорит о достатке, кроме того, что Гренджеры не совсем нищие, но это и так понятно.