Блэка на суде не было. Мы же не ставим под сомнения его слова "меня даже не судили". Т.е. его осудили заочно, не давая возможности оправдаться, на основании свидетельства (лжесвидетельства) Дамблдора о том, что он был Хранителем. И в такой ситуации "я предполагал, что он был" и "он был" - это очень и очень разные вещи.