В дневник заложена информация то которая дана Волдемортом (не факт что она достоверна). Это возможно аналог портрета, слепок личности. Лгать может, тк сохраняет свойства личности. А возможен такой вариант изначально был разумный дневник, аля живой портрет. И только потом Том поместил туда крестраж.