Бешеный Воробей
Про смерть Лестрейнджа в каноне не сказано. Его ранил Рон во время 7 Поттеров, и больше он нигде не был упомянут. Так что он вполне мог и битву за Хогвартс пережить.
А воспитывал Дельфи не он, а Роули. Возможно, не сам Торфинн Роули, который мог погибнуть или попасть в Азкабан после войны, а его семья. Правда, рассказал Дельфи о Лорде не кто иной, как Рудольф.