Адский Бетономешатель Борщ - не совсем суп. Суп - он пожиже, а в борще "ложка стоит" (другое дело, что теперь все переврали и есть жидкие супы, и даже супы вообще без мяса).

Пеппи Чокнутый Носок Так я просто о том, что бульон - это, строго говоря, навар с мяса. То есть, если мясо варится в воде - это бульон. Хотя я до сих пор воспринимала бульон - как жидкий навар с мяса, плюс-минус немного зелени-овощей. А если овощей очень много и ещё свекла - то это уже борщ. С другой стороны, если из борща убрать все, кроме жидкости, наверное, это тоже будет бульон.